集美大学水产学院硕士生导师简介： 叶继丹

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一、个人基本情况

叶继丹，男，汉族，1966年生，博士，研究员，博士生导师，中共党员。1987年本科毕业于华中农业大学，1990年硕士和2003年博士毕业于东北农业大学。2014.10-2015.10在澳大利亚联邦科学与工业研究组织农业旗舰水产研究实验室访学。1990.8-2004.7在中国水产科学研究院黑龙江水产研究所从事科研工作，2004.8-至今在集美大学水产学院从事教学与科研工作。

二、教学情况

本科生课程：《动物营养学》、《配合饲料学》。《配合饲料学》为集美大学精品课程。

研究生课程《高级动物营养学》、《高级饲料学》和《水产动物营养与饲料学》。

三、研究方向

水产动物营养与代谢调控机理、水产饲料的研究与开发。

四、近五年来主持的科研项目

1. 国家自然科学基金“牛磺酸影响斜带石斑鱼脂类代谢的分子机制研究（31772861）”，2018.1-2021.12。

2. 国家自然科学基金“利用代谢组学方法研究牛磺酸调控鱼类生长的机制（31372546）”，2014.1-2017.12。

3. 福建省科技重大专项（专题）“石斑鱼健康养殖技术及高效配合饲料的研发和推广应用（2016NZ0001-3）”，2016.5-2019.5。

4. 厦门市科技局“厦门市优秀重点实验室滚动资助资金”，2017.9-2019.9。

5. 厦门市科技计划“石斑鱼饲料的研发（3502Z20120013）”，2012.9-2015.8

五、近年来发表的论文

1. G Shen, Y Huang, J Dong, X Wang, K Cheng, J Feng, J Xu, J Ye*, Metabolic effect of dietary taurine supplementation on tilapia evaluated by NMR-based metabolomics, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66: 368-377.

2. Wang X, Chen M, Wang K, Ye J*, Growth and metabolic responses in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) subjected to varied starch and protein levels of diets, Italian Journal of Animal Science, 2017, 16: 308-316.

3. J.-D. Ye*, J.-C. Chen and K. Wang, Growth performance and body composition in response to dietary protein and lipid levels in Nile tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) subjected to normal and temporally restricted feeding regimes, Journal of Applied Ichthyology, 2016, 32: 332-338.

4. Ye* JD, Yang W, Wang K, Effect of dietary amylose-amylopectin ratio on the growth, gut bacteria and volatile fatty acid production in Nile tilapia, WIT Transactions on Biomedicine and Health, 2015, 19: 33-40.

5. YZ Sun, HL Yang, ZC Ling, JD Ye, Microbial communities associated with early stages of intensively reared orange-spotted grouper (Epinephelus coioides), Aquaculture Research, 2015, 46: 131-140.

6. Liu XH, Ye CX, Zheng LM, Ou, CC, Wang AL, Ye JD, Kong JH, Dietary maize starch influences growth performance, apparent digestibility coefficient, and hepatic enzyme activities of carbohydrate metabolism in obscure puffer, Takifugu obscurus (Abe), Journal of the World Aquaculture Society, 2015, 46: 102-113.

7. XH Liu, CX Ye, JD Ye, BD Shen, CY Wang, AL Wang, Effects of dietary amylose/amylopectin ratio on growth performance, feed utilization, digestive enzymes, and postprandial metabolic responses in juvenile obscure puffer Takifugu obscurus, Fish Physiology and Biochemistry, 2014, 40: 1423-1436.

8. X.-H. Liu, J.-D. Ye*, J.-H. Kong, K. Wang, A.-L. Wang, Apparent digestibility of 12 protein-origin ingredients for the Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, North American Journal of Aquaculture, 2013, 75: 90-98.

9. MY Chen, JD Ye*, W Yang, K Wang, Growth, feed utilization and blood metabolic responses to different amylose-amylopectin ratio fed diets in tilapia (Oreochromis niloticus), Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2013, 26: 1160-1171.

10.YZ Sun, HL Yang, KP Huang, JD Ye, CX Zhang, Application of autochthonous Bacillus bioencapsulated in copepod to grouper Epinephelus coioides larvae, Aquaculture, 2013, 392-395: 44-50.

11.Ye* J-D, Liu X-H, Kong J-H, Wang K, Sun Y-Z, Zhang C-X, Zhai S-W, Song K, The evaluation of practical diets on a basis of digestible crude protein, lysine and methionine for Litopenaeus vannamei, Aquaculture Nutrition, 2012, 18: 651-661.

12.XH Liu, JD Ye*, K Wang, JH Kong, W Yang, L Zhou, Partial replacement of fish meal with peanut meal in practical diets for Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, Aquaculture Research, 2012, 43: 745-755.

13.Yang HL, Sun YZ, Ma RL, Ye JD, PCR-DGGE analysis of the autochthonous gut microbiota of grouper Epinephelus coioides following probiotic Bacillus clausii administration, Aquaculture Research, 2012, 43: 489-497.

14.Sun Y-Z, Yang H-L, Ma R-L, Huang K-P, Ye J-D, Culture-independent characterization of the autochthonous gut microbiota of grouper Epinephelus coioides following the administration of probiotic Enterococcus faecium, Aquaculture International, 2012, 20: 791-801.

15.JD Ye*, K Wang, FD Li, YZ Sun, XH Liu, Incorporation of a mixture of meat and bone meal, poultry by-product meal, blood meal and corn gluten meal as a replacement for fish meal in practical diets of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei at two dietary protein levels, Aquaculture Nutrition, 2011, 17: e337-e347.

16.JD Ye*, K Wang, FD Li, YZ Sun, Single or combined effects of fructo- and mannan oligosaccharide supplements and Bacillus clausii on the growth, feed utilization, body composition, digestive enzyme activity, innate immune response and lipid metabolism of the Japanese flounder Paralichthys olivaceus, Aquaculture Nutrition, 2011, 17: e902-e911.

17.JD Ye*, XH Liu, ZJ Wang, K Wang, Effect of partial fish meal replacement by soybean meal on the growth performance and biochemical indices of juvenile Japanese flounder Paralichthys olivaceus. Aquaculture International, 2011, 19: 143-153.

18.JD Ye*, K Wang, FD Li, YZ Sun, Effects of long-term dietary administration of beta-glucan on tissue enzyme activity and disease resistance in common carp, Cyprinus carpio, The Israeli Journal of Aquaculture-Bamidgeh, 2011, IIC: 63.2011.664, 6 pages.

19.YZ Sun, HL Yang, ZC Ling, JB Chang, JD Ye*, Gut microbiota of fast and slow growing grouper Epinephelus coioides, African Journal of Microbiological Research, 2009, 3: 713-720.

20.XH Dong, YX Guo, JD Ye, WD Song, XH Huang, H Wang, Apparent digestibility of selected feed ingredients in diets for juvenile hybrid tilapia, O. niloticus×O. aureus, Aquaculture Research, 2010, 41: 1365-1364.

21.王学习,周铭文,黄岩,王琨,叶继丹*, 饲料牛磺酸水平对不同生长阶段斜带石斑鱼幼鱼生长性能和体成分的影响, 动物营养学报, 2017，29(5): 1810-1820.

22.黄岩,李建,王学习,王琨,叶继丹*, 饲料中不同蛋白质和淀粉水平对斜带石斑鱼生长性能和肝脏相关代谢酶活性的影响, 水产学报, 2017，41(5): 746-756.

23.李家旭,叶继丹*, 斜带石斑鱼牛磺酸转运蛋白基因的克隆及饲料牛磺酸含量对其表达的影响, 水产学杂志, 2016, 29(5): 48-54.

24.林建伟,张春晓,孙云章,翟少伟,宋凯,叶继丹*, 鸡肉粉完全替代鱼粉饲料中补充包被氨基酸对凡纳滨对虾生长、体成分及组织氨基酸含量的影响, 水生生物学报, 2016, 40 (4): 294-305.

25.林建伟,张春晓,孙云章,翟少伟,宋凯,叶继丹*, 鸡肉粉完全替代鱼粉饲料中补充晶体氨基酸对凡纳滨对虾生长性能、体成分、血浆及肌肉游离氨基酸含量的影响, 动物营养学报, 2015, 27 (6): 1709-1721.

26.周铭文,王和伟, 叶继丹*, 饲料牛磺酸对尼罗罗非鱼生长、体成分及组织游离氨基酸含量的影响, 水产学报, 2015, 39(2): 213-223.

27.周铭文,王和伟,叶继丹*, 斜带石斑鱼生长性能、体成分和组织游离氨基酸含量对饲料中牛磺酸含量的响应, 动物营养学报, 2015, 27(3): 785-794.

28.李建,王琨,陈建春,叶继丹*, 不同循环饥饿投喂模式对尼罗罗非鱼补偿生长的影响, 水产学报, 2014, 38(6): 869-875.

29.王和伟,叶继丹*,陈建春, 牛磺酸在鱼类营养中的作用及其在鱼类饲料中的应用, 动物营养学报, 2013, 25(7): 1418-1428.

30.林龙,叶继丹*,高洁, 孔石莼多糖对糖尿病小鼠抗氧化能力的影响, 中国酿造, 2013, 32(3): 91-93.

31.陈建春,叶继丹*,王和伟, 鱼类补偿生长的研究进展. 水产学杂志, 2013, 26(3): 56-63.

32.杨伟,叶继丹*,王琨,孙云章,张春晓,翟少伟,宋凯, 斜带石斑鱼经葡萄糖灌喂后的代谢反应, 水生生物学报, 2012, 36(3): 563-568.

33.刘襄河,叶继丹*,王子甲,王琨,孔江红, 饲料中豆粕部分替代鱼粉对牙鲆生长及生化指标的影响, 水产学报, 2010, 34(3): 450-458.

六、专利与成果

1. “一种虾复合蛋白饲料及其制备方法”，国家发明专利（ZL200810072490.0），完成人：叶继丹、关瑞章、张春晓、李富东。

2. “一种虾配合饲料及制备方法”，国家发明专利（ZL200810072489.8），完成人：叶继丹、关瑞章、张春晓、李富东。

3. “棉酚对主要养殖鱼类毒性作用的研究”，1994年农业部科技进步三等奖，完成人：富惠光、叶继丹、卢彤岩、张良、梁志龙。

4. “海水鱼育苗用环保型防病微颗粒配合饲料的研制”，2007年厦门市科技进步二等奖（2007.11/xk20070086），完成人：常建波、陈政强、黎中宝、叶继丹、谢钦铭、张美华。

5. “乌苏里拟鲿人工繁育及规模化养殖技术研究”，2007年黑龙江省科技进步二等奖（2007/黑2005-1002），完成人：潘伟志、王鹏、赵春刚、叶继丹、尹家胜、尹洪斌。

6. “鲟鳇鱼人工繁育与杂交技术及产业化开发研究”，2004年黑龙江省科技进步二等奖（2004.7/黑2003-0198），完成人：潘伟志、王鹏、赵春刚、叶继丹、尹家胜、尹洪斌。

七、社会兼职

现担任集美大学校学术带头人，集美大学水产动物营养与饲料学科创新团队负责人，“厦门市饲料检测与安全评价重点实验室”主任，《集美大学学报》（自然科学版）编委，《水产学报》、《动物营养学报》、《中国水产科学》、《水产学杂志》、《福建农业学报》、《Fish and Shellfish Immunology》、《Aquaculture》、《Aquaculture Nutrition》、《Aquaculture Research》、《Fish Physiology and Biochemistry》、《North American Journal of Aquaculture》、《Journal of the World Aquaculture Society》、《Asian-Australasian Journal of Animal Sciences》、《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》等杂志审稿人。

八、联系方式

手机：13959205878

Email: yjyjd@jmu.edu.cn; yjdwk@sina.com